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Pétrins et batteurs
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Pétrins et batteurs Il y a 7 produits.
Pétrin à spirale Bianchi rapida Italico
Pétrin Bianchi rapida Italico Robustes et efficaces. Capacité de 50 à 250 kg de pâte selon les modèles. 1 ou 2 vitesse(s) de rotation de cuve et 2 vitesses pour la spirale, Hydratation min 42% ou 55%Programmation automatique. Pour plus d'informations, veuillez appeler notre bureau de vente de matériel boulangerie et Show-Room au : 021/732.17.16
Pétrin à bras plongeants
Le pétrin à bras plongeants est idéal pour un usage professionnel et intensif en pâtisserie, boulangerie ou pizzeria, ce système à bras mécaniques permet une excellente oxygénation de la pâte.
Pétrin à fourche
La pétrisseuse à fourche Modèle FC est particulièrement indiquée pour l'exécution de pâtes délicates. La forme particulière de l'outil et de la cuve permet d'obtenir rapidement des pâtes pas chauffées et bien oxygénées, pour un produit final de qualité.PâteLitrePoidsVolt35 kg40145400/50/3Long x larg X ht : 885x590x890 mm
Petit pétrin à bras plongeants 50
Le pétrin à bras plongeants est idéal pour un usage professionnel et intensif en pâtisserie, boulangerie ou pizzeria, ce système à bras mécaniques permet une excellente oxygénation de la pâte. 45 kg de pâte
Batteurs mélangeurs de 10 à 60 litres
Sa fonction principale est de « rassembler les ingrédients »,de manière homogène, comme un professionnel, avec ses mouvements parfaits. Retrouvez tout les batteurs mélangeurs planétaires BTF de 10, 20, 40, ou 60 litres Pour plus d'informations, veuillez appeler notre bureau de vente de matériel boulangerie et Show-Room au : 021/732.17.16
Pétrin 12 kg
Pétrin à spiral 12 kg - 2 vitesses avec la tête relevable et cuve amovible.PâteVolume de la cuvePoidsVolt12 kg15 L78400/50/3
2'256.00 CHF"Petit" Pétrin 5kg ou 8kg
Pétrin à spiral 5kg ou 8kgPâteFarineLitrePoids5 kg3 kg7338 kg5 kg1036
960.00 CHF
