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Pour que vous puissiez à votre tour réaliser ces douce...
Pour que vous puissiez à votre tour réaliser ces douceurs en version salées ou sucrées et sous toutes les formes, nous vous proposons une très large gamme de moules à manqué et autres. Que vous débutiez en pâtisserie ou que vous excelliez déjà dans la maitrise des cuissons des gâteaux qui ont fait votre renommée, nos moules vous sembleront pratiques et faciles d’entretien. En effet, nous vous proposons notamment un large choix de moules amovibles ou anti-adhésifs qui feront de l’étape de démoulage, comme de celle du nettoyage, un jeu d’enfant!
De toutes les tailles, formes et matières, nos moules vous permettront de réussir mignardises gourmandes pour vos apéros entre amis ou recettes plus généreuses telle que la fameuse brioche au sucre que l’on aime déguster en famille avec un bon thé. Qu’ils soient ronds, cannelés, à fond amovible ou non, ces moules ne manqueront pas d’assurer la cuisson parfaite et l’esthétisme de vos recettes préférées!
Vous allez également pouvoir passer expert en maniement des cornets à crème et vous amuser à créer des décors originaux à l’intérieur de vos gâteaux avec notre sélection de moules à insert. Il ne vous reste plus qu’à faire confiance à votre imagination!
Les Moules flex silicone
sont des moules idéals pour des confections diverses en pâtisserie tout comme en cuisine, pour des préparations froides ou chaudes grâce à sa haute résistance aux températures ( de -60°c à +230°c) . Une utilisation variée et saine du au faite de sa composition flexible, qui permet d’avoir des moules de multiple formes et grammage pour chaque envie sans ajout de matière grasse. Peu encombrant et pratique, il passe au lave-vaisselle et se range rapidement.
Moule manqué rond uni anti adhésifs est un moule à bord haut qui permet de réaliser des génoises ...- Ø10 cm-h 3 cm - Ø12 cm-h 3.2 cm- Ø14 cm-h 3.5 cm - Ø16 cm-h 3.7 cm - Ø20 cm-h 4 cm - Ø24 cm-h 4.2 cm - Ø28 cm- h 4.5 cm - Ø32 cm- h 4.5 cm
Tourtière/ moule à tarte, anti adhésif à petit rebord Résistance: +/- 220°-230° - Ø 12 cm - h 2.1 cm - Ø 14 cm - h 2.2 cm - Ø 16 cm - h 2.2 cm - Ø 18 cm - h 2.3 cm - Ø 20 cm - h 2.3 cm - Ø 22 cm - h 2.3 cm - Ø 24 cm - h 2.3 cm - Ø 26 cm - h 2.3 cm - Ø 28 cm - h 2.3 cm - Ø 30 cm - h 2.5 cm
Moule à brioche anti adhésif Ø 7 cm - ht 2.8 cm, Paquet de 25 pièces Ø 8 cm - ht 3.2 cm, Paquet de 12 pièces
Moule à madeleines sous forme de plaque - anti adhésif Taille GM plaque de 35.8 cm x 19.7 cm, 12 madeleines de 80 mm Taille PM plaque de 39.5 cm x 12.5 cm, 20 mini madeleines de 42 mm
Plaque à coques anti-adhésif. Dimensions de la plaque :33 cm x 18 cm, composée de 8 coques de 65 mm.
Moule à tarte tatin Ø 24 cm - h 6 cm Acier inoxydable, bord large, revêtement intérieur anti-adhérent 3 couches. Tous feux dont induction
Le moule à pâté en croute anti-adhésif est avec charnières et fond démontable, pour facilité le démoulage. - Long. 30 cm - ht 8 cm - Long. 35 cm - ht 8.5 cm
Mini moule pâté en croute long anti-adhésif uni à charnières avec fond démontable. - long. 50 cm - h 6 cm * article sur commande
Caisse à génoise bords droits, anti-adhésif.Long x larg X ht- 30 x 20 cm - h 3.5 cm- 35 x 25 cm - h 3.5 cm- 40 x 30 cm - h 3.5 cm
Moule à quiche individuel anti adhésif - la pièce Ø 10 cm - h 2.2 cm
Moule à mini cake anti-adhésif de 9 x 5 cm - h 4.5 cm Pour réaliser des mini cakes salés ou sucrés, mini pains, aspics, terrines etc...
Candissoire à bords droits étanche inox N° Art : 09775 PM 42 x 32 cm - h 5 cm N° Art : 09776 MM 52 x 37 cm - h 5 cm N° Art : 09777 GM 62 x 42 cm - h 5 cm
Gouttière à bûche N° Art : 10006 PM 35 x 8 cm - h 5.5 cm N° Art : 10008 GM 50 x 8 cm - h 5.5 cm
La série de raclettes inox permet la fabrication de bûches à plusieurs parfums (à base de mousse ou de glace) Adaptée aux gouttières rondes de largeur 8 cm.
Tourtière cannelée fond mobile, fer blanc-Ø16 cm - ht 2.5 cm-Ø20 cm - ht 2.5 cm -Ø24 cm - ht 2.5 cm -Ø30 cm - ht 2.5 cm -Ø32 cm - ht 2.5 cm
Moule en cuivre intérieur étamé pour la fabrication de canelé - Spécialité bordelaise N° Art : 08700 Ø 3.5 cm N° Art : 08701 Ø 4.5 cm N° Art : 08702 Ø 5.5 cm
N° Art : 08719 Ø 4 cm - h 2cm N° Art : 08720 Ø 6 cm - h 2.7 cm N° Art : 08721 Ø 7 cm - h 3.5 cm N° Art : 08722 Ø 8 cm - h 4 cm N° Art : 08723 Ø 10 cm - h 4.8 cm N° Art : 08724 Ø 12 cm - h 5.9 cm N° Art : 08725 Ø 14 cm - h 6.7 cm N° Art : 08726 Ø 16 cm - h 8 cm N° Art : 08727 Ø 18 cm - h 8.7 cm N° Art : 08728 Ø 20 cm - h 10 cm
Cornet à crème en fer blanc-emballage de 6 pièces - ∅ 3.5 cm - long. 11 cm
Moule à cake embouti, anti-adhésif. Longueur x HauteurPM26 x 6.7 cmGM28 x 7.8 cm
Moule "Insert décor" silicone silikomart - Rond : de Ø 40 à 260 mm - Ht 20 mm - Carré : de 40 x 40 mm à 260 x 260 mm - Ht 20 mm
Moules anti adhésifs "dariole ronde" Diam. 6 cm - Haut. 6 cm - blister de 6 pièces Diam. 5 cm - Haut. 5 cm - blister de 6 pièces Diam. 7 cm - Haut. 7 cm - blister de 6 pièces
Ramequin Moule en céramique emballage de 4 pièces Dimensions : ø 9 cm, 5 de hauteur
Le moule à pâté en croûte en inox est démontable avec des parois perforées. Long. 20 cm - larg. 7 cm - ht 9 cm Long. 25 cm - larg. 7 cm - ht 9 cm Long. 30 cm - larg. 7 cm - ht 9 cm Long. 35 cm - larg. 7 cm - ht 9 cm Long. 40 cm - larg. 7 cm - ht 9 cm