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Panier
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Cellule de refroidissement
Cellule de refroidissement Mychill
Plusieurs modèles sont disponibles
Pour plus d'informations, veuillez appeler notre bureau de vente de matériel boulangerie et Show-Room au : 021/732.17.16
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
-Construction en acier inoxydable
-Panneau de commande numérique
-Soft Chilling. Refroidissement positif (de 90°C à 3°C en 90 minutes) indiqué pour les aliments délicats.
-Hrad Chilling. Refroidissement positif (de 90°C à 3°C en 90 minutes)adapté aux produits gras et denses
-Refroidissement négatif
-Sonde coeur
-Glissières amovibles et bords arrondis
-Système de dégivrage automatique
-Pour plaques GN 1/1 et EN