Sucre vanilline Agrandir l'image

Sucre vanilline

LF1985A

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Sucre vanilline: Sucre, Dextrose, Amidon de maïs, Ethyvanilline.

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Poudre de couleur blanc-crème, d'odeur et de saveur caractéristiques à la vanille.
La vanilline a une odeur similaire à la vanille et est utilisée en arôme dans le domaine de la confiserie, chocolaterie, pâtisserie, biscuiterie.
Attention à l'excès de dosage car elle pourrait restituer une certaine amertume.