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Baking powder /Poudre à lever 100gr
LF10239/100
5,00 CHF
HT
Poudre à lever spéciale pâtisserie- biscuiterie.
Ingrédient: Farine de blé, carbonate acide de sodium E500, Citrate de sodium E331
La levure chimique Baking powder Louis François est une poudre levante équilibrée qui permet la levée des pâtes sous l'action conjuguée de l'humidité et de la chaleur.
Donne un rendement maximal et régulier sans teinter les pâtes.
Utilisations : biscuiterie, pâtisseries, pâtes jaunes, etc...
Dosage par kg de farine : sablés, petits beurres (15g), cakes, madeleines (25g) pâte à choux (20g).
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