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Batteur- Mélangeur digital
Ce batteur mélangeur de table est équipé d'une cuve de 10 litres avec ses 3 ustensiles (fouet, palette et crochet). Il possède 5 vitesses ainsi qu'une minuterie qui permettent au batteur mélangeur de table de choisir la vitesse et le temps de mélange d'une manière précise. Caractéristiques: 5 vitesses réglables par palier Minuterie...
1'264.00 CHF 1'580.00 CHF -20%Planétaire Robo
Planétaire Robo avec 3 accessoires fouet, feuille et crochet. Capacité de la cuve 7l Max. farine 750gr Poids 16kg Voltage 230v
650.00 CHF 720.00 CHFSAC FOND BLANC
Sacs en polypropylène à fond plat et renfort en papier tailles disponibles: Taille Dimensions Conditionnement N°1 8 X 5 X 24 cm 100 pcs N°2 10 X 6 X 30 cm 100 pcs N°3 12 X 7 X 37 cm 100 pcs Agrée au contact alimentaire
10.80 CHFSAC CRISTAL
Sacs Cristal tailles disponibles: Taille Dimensions Conditionnement N°1 15 X 25 cm 100 pcs N°2 25 X 35 cm 100 pcs N°3 30 X 40 cm 100 pcs Agrée au contact alimentaire
4.70 CHFSAC A PANETTONE
Deux tailles disponibles: Taille Dimensions Conditionnement N°1 35 X 45 cm 100 pcs N°2 40 X 50 cm 100 pcs Agréé au contact alimentaire
9.70 CHFAspirateur Briciolo
Aspirateur domestique adapté non seulement pour la cuisine mais aussi pour de petits laboratoires, magasins, commerces d'articles pour les loisirs etc. Allumage et arrêt avec commande à pédale. Doté de seau poubelle (15l) extractible, lavable, avec couvercle et avec ouverture à pédale. Avec sac filtre papier et 20 sacs en plastique pour la poubelle....
202.50 CHF 270.00 CHF -25%Cagette carton 50pcs
Cagette carton , destinées au transport des viennoiseries, pâtisseries et produits du traiteur. Empilables Dimensions: 64x42x9 cm
54.88 CHF 68.60 CHF -20%Prix réduit !Supports à gâteaux 25 pcs 40x30cm
Dessous de gâteaux format 40 x 30 cm Or/noir - 25 pièces
17.10 CHFVerrine compostable 90ml 100pcs
Verrine compostable 90ml Dimensions: ø5x h6.5cm 100pcs
20.00 CHF 25.10 CHFBoite carton avec fenêtre
Boite ave fenêtre pour eclair ou macaron 50pcs Dimensions: 15x5x5cm
30.50 CHFMoule Corona
Le moule Corona Naturae Silikomart propose deux formes rondes en forme de couronne, qui permet de faire 18 pièces dans une seule plaque. Dimensions plaque: 47x27cm Dimension empreinte: ø 6,8cm - ø7,7cm
36.00 CHFMachine à couper le rhodoïd
Machine Mart Cutter, pour couper le rhodoïd a la bonne taille. Vous pouvez couper automatiquement vos bobines à la longueur souhaitée et à la quantité voulu. https://youtu.be/cd9T8e0CRyM Dimensions: 25x17.5xh 29 cm Tension électrique: 100V,120V,220 à 240V Fréquence: 25W Poids: 2.9kg
544.50 CHF 605.00 CHF -10%
Moule à bûche Winter Pine
Moule à bûche Winter Pine Silikomart Dimensions moule:2,5x8,3h7,8 cmVolume: 1200 mlMatière: Silicone platinium sans bisphénol -A (ou BPA)Moule utilisable de : -60°C à +230°C
39.00 CHFMoule silicone Bûchette140
Moule silicone de Silikomart Bûchette140 Dimensions 75mm x 50mm x h46mm Volume total: 1120ml, cavités: 8, volume des cavités: 140mlUne collaboration unique entre le pâtissier Yann Couvreur et les designers de Silikomart Professional a donné le nouveau moule Bûchette140 ! L’élégance, la tradition et la modernité caractérisent ce moule avec des...
21.85 CHFMoule à bûche anti adhésif
Gouttière à bûche N° Art : 10006 PM 35 x 8 cm - h 5.5 cm N° Art : 10008 GM 50 x 8 cm - h 5.5 cm
25.00 CHFAssortiment de Noël Scooter
Assortiment de décoration de Noël scooter, pour une bûche unique. h3.5cm, boîte de 50 pcs
42.10 CHFMoule pour comprimé hexagone
Moule en polycarbonate pour la création de tablettes de chocolat avec une ligne moderne et géométrique. La ligne Evolution comprend des nouveaux moules en polycarbonate pour des tablettes de chocolat qui interprètent un design géométrique moderne et actuel.140x68,5 h / 13,5 mm / 100 gr - capacité: 3 pièces
24.40 CHFGouttière à bûche 12pcs
Moule à bûche plastique de forme biseautée fond plat Paquet de 12 pièces Dim 509x83x65 mm
28.05 CHFMoule silicone Pavoni Atomic
Moule silicone de Pavoni Atomic Dimensions 250mm x 80mm x h80mm - Volume total: 1200mlLe nouveau moule Atomic en silicone vous aidera à réaliser des desserts spectaculaires avec un effet 3D étudié par le Champion du Monde de la Pâtisserie Emmanuele Forcone.
26.35 CHFTapis à génoise en silicone
Pour la cuisson au four et à la congélation de - 70°C à + 230°C Grâce à ses bords, permet d'étaler ou de couler tous types de préparations avec une épaisseur toujours constante : biscuit, Joconde, crème brûlée, croustillant de nougatine, caramels, pâtes de fruits, ganache ... N° Art : 42.2 x 35.2 cm - h8 mm N° Art : 54.6 x 35.2 cm - h8 mm N°...
23.00 CHFPlaque a bûchettes anti-adhésive
Plaque bûchettes 60x40cm- 6 gouttières- 59x5x3.5cm Support inox et moule anti-adhésif Permet un démoulage facile des bûchettes
90.30 CHFMoule chocolat souple Père Noël
MoulePlaque thermoformée pour chocolat en polypropylène (souple) composée d'une empreinte Plaque de 240 x 185 mm moule de 21 cm de hauteur Le moule en polypropylène est à usage limité. Il peut être utilisé plusieurs fois ( 10x ) selon l’utilisation et l’entretient
13.00 CHFMoule en polycarbonate bonhomme de neige
Moule en plastique rigide thermoformé pour thèmes de Noël en chocolat avec un corps creux en forme de petit bonhomme de neige sphérique. Avec ressorts de fixation. Dimensions: 64 x 70 x h 110 mm
35.90 CHF
Cannelé en cuivre étamé
Moule en cuivre intérieur étamé pour la fabrication de canelé - Spécialité bordelaise N° Art : 08700 Ø 3.5 cm N° Art : 08701 Ø 4.5 cm N° Art : 08702 Ø 5.5 cm
10.70 CHFCercle à tarte perforé
Cercle à tarte en Inox perforé - 2 cm de hauteur Dimensions disponible: de 7 à 30 cm
7.20 CHFColorant spray "effet velours" 250ml
Colorant "effet velours" aérosol de 250ml. Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux... A pulvériser sur l’entremet préalablement passé au congélateur.
14.90 CHFToile de lin "le mètre"
Toile à couche 100% lin ( le mètre, non confectionnée) Brossage et séchage régulier, éviter le lavage.N°1Largeur - 50cmN°2Largeur - 60cm
9.30 CHFBanneton entoilé rond
BANNETON ROND : Toilé linTailleDiam. ØHaut. cmCont.gN°121 cm9500N°224 cm101000N°327 cm111500
32.85 CHFLame de boulanger "super Grignette"
Lame de boulanger super Grignette inox, composé d'un porte lame + 1 paquet de 10 lames en inox Lame interchangeable, réglable pour 2 profondeurs de coupe et retournable pour utiliser les 4 angles
19.25 CHFToile de cuisson anti-adhérante MF
Toile de cuisson anti-adhérante MF N°Art : 11905 pour plaque 40 x 30 cm - dimensions de la toile 28x 38 N°Art : 11903 pour plaque gastro 1/1 53 x 32.5 cm N°Art : 11900 pour plaque 40 x 60 cm N°Art : 38020 pour lampe à sucre 31 x 31 cm
11.95 CHFPlaque aluminium perforée
Plaque en aluminium perforée avec 4 bords pincés, Perforations ⌀ 3mmN°Art : 11653 Dim. 40 x 30 cmN°Art : 11652 Dim. Gostronorme 1/1 53 x 32.5 cmN°Art : 11650 Dim. 60 x 40 cmUne pâte dorée dessus comme dessous est aujourd’hui à portée de main avec nos plaques en aluminium perforées.
19.00 CHF
Laminoir Rondo STM513
Laminoir Rondo STM513 L’Econom lamine la pâte de façon précise et en douceur et ne nécessite que peu de place. Avec une largeur de travail de 500 mm, il est le laminoir idéal en cas de manque de place, par exemple dans les hôtels, les restaurants, les pizzerias, les cuisines de collectivités, les petites boulangeries et pâtisseries artisanales. Des pâtons...
5'900.00 CHF 6'690.00 CHFPlanétaire Easyline B30K 400V
Dimensions (mm) L546 x P512 x H852 Puissance électrique 3NAC 400V - 1.1 kW Poids (kg) 85.00 Grille inox de protection avec contact de sécurité Contenance de la cuve 30 litres Nombre de vitesses 3 Y compris fouet, feuille et crochet spirale Minuterie oui 0-60min
3'024.00 CHF 3'360.00 CHF -10%Laminoir manuel Tablo
Laminoir manuel Tablo Modèle de table Ajustement aisé de l'épaisseur du laminage de 0 à 50 mm. Pourvu de rouleaux et racleurs professionnels en acier. Equipé d'un bac pour la farine. Tablettes relevables en inox. Très approprié pour le laminage de décoration en fondant et massepain. Idéal pour le laminage de pâte feuilletée, croissants et autres pâtes....
2'350.00 CHF 2'750.00 CHFPlanétaire Easyline B20K
Dimensions (mm) L530 x P496 x H780 Puissance électrique 1NAC 230V - 1.1 kW Poids (kg) 81.00 Grille inox de protection avec contact de sécurité Contenance de la cuve 20 litres Nombre de vitesses 3 Y compris fouet, feuille et crochet spirale Minuterie oui 0-60min
1'912.50 CHF 2'125.00 CHF -10%Planétaire Easyline B10K
Dimensions (mm) L452 x P432 x H606 Puissance électrique 1NAC 230V - 0.45 kW Poids (kg) 55.00 Grille inox de protection avec contact de sécurité Contenance de la cuve 10 litres Nombre de vitesses 3 Y compris fouet, feuille et crochet spirale
1'444.50 CHF 1'605.00 CHF -10%Batteur professionnel 8 litres
Batteur en aluminium 230 Volts livré avec ses 3 accessoires. Minuterie électronique à affichage digital 3 vitesses mécaniques Puissance : 0.20 kW Cuve inox de 8 litres avec poignée Bouton d'arrêt d’urgence Protection de sécurité démontable 4 pieds en caoutchouc : Afin de stabiliser le batteur et réduire le bruit en absorbant les vibrations. Protection...
1'292.00 CHF 1'520.00 CHF -15%Batteur- Mélangeur digital
Ce batteur mélangeur de table est équipé d'une cuve de 10 litres avec ses 3 ustensiles (fouet, palette et crochet). Il possède 5 vitesses ainsi qu'une minuterie qui permettent au batteur mélangeur de table de choisir la vitesse et le temps de mélange d'une manière précise. Caractéristiques: 5 vitesses réglables par palier Minuterie...
1'264.00 CHF 1'580.00 CHF -20%Trempeuse chocolat à air MF 200
TREMPEUSE “MF 200” AVEC BAC 1/1 ET COUVERCLE (Bac gastro 1/1 = 20 L) Capacité de 18 à 20 kg de chocolat Dimensions: Hauteur 22 cm, Longueur 67 cm, Largeur 38 cm Puissance 600 W
1'214.70 CHF 1'429.05 CHF -15%Planétaire Robo
Planétaire Robo avec 3 accessoires fouet, feuille et crochet. Capacité de la cuve 7l Max. farine 750gr Poids 16kg Voltage 230v
650.00 CHF 720.00 CHFKit nettoyage four
Kit-four antistatique permet d'aspirer les farines chaudes dans le four en évitant les décharges électrostatiques. Accessoires spéciaux isolés et résistant à plus de 250°C
624.30 CHF 747.30 CHFPrix réduit !Machine à couper le rhodoïd
Machine Mart Cutter, pour couper le rhodoïd a la bonne taille. Vous pouvez couper automatiquement vos bobines à la longueur souhaitée et à la quantité voulu. https://youtu.be/cd9T8e0CRyM Dimensions: 25x17.5xh 29 cm Tension électrique: 100V,120V,220 à 240V Fréquence: 25W Poids: 2.9kg
544.50 CHF 605.00 CHF -10%MACHINE A COUPER LE POLYSTYRENE
Machine à couper le polystyrène inox • Dimensions:60x36xh34cm-220V • Hauteur de coupe maxi : 25 cm • Diamètre de cercle possible de 12 à 74 cm avec un fil de coupe en cadeau *OFFRE VALABLE DANS LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES
489.39 CHF 752.90 CHF -35%Aspirateur Briciolo
Aspirateur domestique adapté non seulement pour la cuisine mais aussi pour de petits laboratoires, magasins, commerces d'articles pour les loisirs etc. Allumage et arrêt avec commande à pédale. Doté de seau poubelle (15l) extractible, lavable, avec couvercle et avec ouverture à pédale. Avec sac filtre papier et 20 sacs en plastique pour la poubelle....
202.50 CHF 270.00 CHF -25%Poêle ovale cuivre
Poêle ovale cuivre intérieur inox bilaminé monture fonte Dimensions: ø35cm
155.00 CHF 310.00 CHF -50%Cagette carton 50pcs
Cagette carton , destinées au transport des viennoiseries, pâtisseries et produits du traiteur. Empilables Dimensions: 64x42x9 cm
54.88 CHF 68.60 CHF -20%Prix réduit !Moule "Bûche" cylindrique
Le moule à gâteau STARTER KIT comprend : 2 cylindre moules Ø 85 mm 200 h ( y compris les 2 bouchons jaunes essentiels pour maintenir le mélange dans le moule) - 1 extracteur( pour démouler le produit fini) - 4 moules en Silicone pour créer un insert - 10 feuilles semifreddo 360°.
49.90 CHF 65.90 CHFKit 8 tartelettes coeur
Kit tarte ring Amore de Silikomart Professional Kit complet pour la réalisation des tartes en forme de coeur composé d’un moule en silicone pour la réalisation de 8 mousses (ou autre) à poser sur la base et ses 8 forme à pâte à tarte. Les anneaux sont fabriqués en matériau composite thermoplastique indéformable, antiadhésifs, ils permettent une cuisson...
37.43 CHF 49.90 CHF -25%Kit Magia del tempo de Silikomart
Kit moule silicone "Magie du temps" de Silikomart Composition : - 1 moule en silicone - 1 découpoir plastique double usage (insert et base) - 1 séparateur plastique permettant un glaçage bicolore - Dimensions : Ø 160 x h 60 mm - Volume : 1000 ml - Matière : Silicone liquide 100% platinique sans bisphénol-A (ou BPA) - Utilisable de : -60°C à +230°C
30.00 CHF 41.90 CHFMoule silicone Beehive
Moule silicone Beehive Dimensions: 25x9xh7.3cm Volume: 1100ml
20.00 CHF 36.05 CHFMoule silicone vintage scooter
Moule en silicone vintage scooter Dimensions: 8x5xh7.5 cm
20.00 CHF 44.30 CHF
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La maison Tille une histoire de famille depuis 1955. Une tradition dans la vente, l'entretien et la réparation de machine de gastronomie.
Matériel et ustensile pour la boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, restauration, cuisine.
Chez Tille, de la spatule au fouet. Du four a sole au four à air chaud. Du pétrin de table au pétrin industriel.
Un exemple de notre petit matériel : colorants, arômes, moules en silicone, à pain, à tarte, à chocolat... plaques, grilles.. couteaux, douilles, poches.. emballages, cartonnage, décors...
Sans oublier notre large gamme de machines : petit et grand pétrin, batteur, planétaire, laminoir, diviseuse bouleuse, façonneuse, trancheuse, table inox, lave-ustensile et notre gamme de fours steamer, vapeur, ventilés pour votre magasin ou laboratoire.