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Les prix sont HT
Tapis en silicone magic wood mat
Pour vos gâteaux et desserts des Fêtes, pour une sensation de bois authentique ou pour ce petit plus sur vos créations sucrées, vous pouvez compter sur MAGIC WOOD MAT et avec une simple touche, vous créerez une texture de bois étonnante et réaliste. Taille: 250 x 185 h 6 mm Résistant au congélateur / au surgélateur Lave-vaisselle
14.50 CHFTapis en silicone magic love mat
Une pluie de petits cœurs pour rendre romantique toute préparation. MAGIC LOVE MAT, un tapis qui personnalisera vos créations et qui vous fera tomber amoureux à chaque bouchée. Taille: 250 x 185 h 6 mm Résistant au congélateur / au surgélateur Lave-vaisselle
14.50 CHFCanneleur gaucher
Canneleur gaucher Parfait pour décorer les plats avec des fruits ou des légumes. Acier inoxydable Manche polypropylène Longueur totale : 15,5 cm Assemblage par presse mécanique - Virole en inox. Excellente robustesse. Résiste au lave-vaisselle.
6.40 CHFCanneleur droitier
Parfait pour décorer les plats avec des fruits ou des légumes. Acier inoxydable Manche polypropylène Longueur totale : 15,5 cm Assemblage par presse mécanique - Virole en inox. Excellente robustesse. Résiste au lave-vaisselle.
6.40 CHFMoule à bûche silicone Pavoni modèle Acanto
Moule à bûche silicone Pavoni modèle Acanto 251x83x h79mm- 1250ml
23.95 CHFDécoupoir spécial galette, modèle Fleur
Découpoir spécial galette, modèle Fleur Permet d'inciser avec rapidité et précision les abaisses des galettes jusqu'au Ø 20 cm Suivant l'épaisseur de l'abaisse, la profondeur des incisions est réglable millimètre par millimètre grâce à un jeu de rondelles placées sur les 4 pieds du découpoir
247.00 CHFDécoupoir spécial galette, modèle Losanges
Découpoir spécial galette, modèle losanges Permet d'inciser avec rapidité et précision les abaisses des galettes jusqu'au Ø 24 cm Suivant l'épaisseur de l'abaisse, la profondeur des incisions est réglable millimètre par millimètre grâce à un jeu de rondelles placées sur les 4 pieds du découpoir.
274.85 CHFPlaque a bûchettes anti-adhésive
Plaque bûchettes 60x40cm- 6 gouttières- 59x5x3.5cm Support inox et moule anti-adhésif Permet un démoulage facile des bûchettes
83.90 CHFPlaque bûchettes
Plaque bûchettes inox 60x40cm -6 gouttières 59x5x3.5 cm Support inox et moule fer blanc Permet un démoulage facile des bûchettes
72.60 CHFSac cabas kraft impression Noël
Sac cabas kraft impression sapin de Noël N°1 72142 dim 18x8x22 N°2 72140 dim 26x12x32
17.95 CHFChampignons sucre
Champignons en sucre, comestibles, emballage de 300pièces, idéal pour la décoration des bûches de Noël.
17.30 CHFAssortiment de Noël or & argent
Assortiment figurines de noël or & argent en résine h 3,8cm, boite de 50 pièces
38.10 CHFBougie, Vésuve Fontaine Magique
Pour que vos gâteaux illuminent des anniversaires ou toutes autres occasions, faites confiance à nos fontaines lumineuses Candly. Durée de la gerbe: 60 sec. environ Longueur: 12cm Conditionnement: par 3 bougies Pic fontaine garanti contact alimentaire
3.80 CHFColorant en poudre liposoluble 15 gr
Colorant chocolat liposoluble, alimentaire, pot de 15 grammes
11.25 CHFChocolat Maracaibo Clasificado 65% Râpée...
Chocolat Maracaibo clasificado65% Râpée -500Gr Felchlin La combinaison harmonieuse de l'arôme du café et de celui de la prune, vient compléter à merveille le goût soutenu du cacao, le procédé traditionnel de fabrication souligne son parfum de fleurs d'oranger et de cannelle qui confère au Maracaibo Clasificado 65% un cadre festif relevé encore par le...
14.90 CHFChocolat blanc de couverture caramelisé...
Chocolat de couverture caramelisé Bionda 36% %500gr Felchlin La couverture Bionda 36% Felchlin, vous convainc par une délicate saveur de biscuit caramel velouté. La couleur chaude et blonde confère aux créations préparées avec ce produit leur couleur unique. La couverture Bionda 36% vous permet une application simple et efficace et assure une expérience...
13.40 CHFChocolat foncé Chocolini 44% -500Gr Felchlin
Chocolat foncé Chocolini 44% - 500Gr Felchlin Pastilles de chocolat de 0,18g avec une bonne fermeté à la cuisson. Incoporer dans les masses à cakes ,muffins et cookies. Se prête aussi à la confection des ganaches. Pour pains au chocolat: ajouter 30gr d'eau par 2,5kg de masse et dresserStockage optimal: Bien fermé, frais et sec à 14-20°C
8.60 CHFChocolat de couverture Dominicana Blanc...
Chocolat de couverture Grand Cru Dominicana 36% Bio - 500Gr - Felchlin Pour la fabrication de pralinés et de spécialités, pour le moulage de corps creux ou pour la fabrication de ganaches et de crèmesStockage optimal: Bien fermé, frais et sec à 14-20°C
13.90 CHFChocolat foncé de couverture Grenada 65% -...
Chocolat foncé de couverture Grenada 65% Grand Cru- 500 gr Felchlin L'attaque est marquée par un cacao fort et intense. Le procédé traditionnel effectué ave précaution révèle un bouquet fruité magnifique. La combinaison d'une note des baies des bois et de la fraîcheur naturelle d'orange. La longue descente est marquée par une note harmonieuse de poires...
12.70 CHFChocolat de couverture au lait Grenada 38%...
Chocolat de couverture au lait Grenada 38% Grand Cru 500Gr Felchlin Une note de cacao équilibrée se combine dans cette couverture au lait avec la saveur moelleuse et fruitée du miel de fleur. L'arome du caramel au lait arrondit le profil gustatif de la Grenada, qui est accompagnée en final d'un parfum de vanille, doux et légèrement épicéExpérience...
11.30 CHFDécoration Joyeux anniversaire "Champagne"
kit de décoration Joyeux anniversaire, avec bouteille de champagne, flûte à champagne et inscription Joyeux Anniversaire
2.30 CHFPlaque Alu 40x60
Plaque en Aluminium 4 bords Dimensions :600 x 400 x 20 mm Epaisseur 1,5 mm
27.00 CHF
Fèves anciens véhicules du feu - lot de 2
Emerveillez vos enfants et confectionnez-leur une galette avec les fèves en porcelaine anciens véhicules du feu Lot de 2 pièces aléatoires. Pour toute commande de 5 lots, vous recevrez la collection dans son entier.
4.00 CHFTapis à génoise en silicone
Pour la cuisson au four et à la congélation de - 70°C à + 230°C Grâce à ses bords, permet d'étaler ou de couler tous types de préparations avec une épaisseur toujours constante : biscuit, Joconde, crème brûlée, croustillant de nougatine, caramels, pâtes de fruits, ganache ... N° Art : 11080 42.2 x 35.2 cm - h8 mm N° Art : 11081 54.6 x 35.2 cm - h8 mm...
22.55 CHFPlaque chocolat "Capsul nespresso
Plaque à chocolat "bonbons" forme capsule nespresso 21 pièces -10 g - Ø 30-ht 25 mm - Vol 8.3ml Dimensions Plaque : 275 x 175 mm
22.10 CHFMoule silicone" Mille Bolle" 1300
Moule silicone de Silikomart "Mille Bolle "1300 Kit composé de trois pièces, 1 moule silicone, un support plastique et un moule silicone pour réaliser le décor Dimensions : 300 x 100 x ht 51 mm - Volume 1300 ml
53.95 CHFDécors à bûche de noël 5 pièces
Sachet de figurines divers pour la décoration et l'illumination de votre bûche de noël. Composé de : 1 sapin, 2 outils, 1 houx triple couleur Argent et 1 mini cerf. Photo non contractuelle, la forme et la couleur des outils peuvent varier.
2.00 CHFAssortiment 6 outils de noël
Décorez votre bûche de Noël grâce à un assortiment de 6 outils de couleurs différentes. 6 cm environ - boîte de 100 pièces
3.65 CHFLot de 3 couronnes en carton
Pour égayer vos gâteaux d'épiphanie, vous trouverez dans ce lot de 3 pièces une couronne en or, une couronne en argent et une couronne "graphique".
0.90 CHFMoule chocolat "bougie de noël"
Moule à chocolat thermoformé 3D en forme de bougie. Dimensions : Ø 82 x ht 128 mm
29.00 CHFMoule chocolat "Bonhomme de neige"
Moule chocolat polycarbonate Bonhomme de neige - ht 100 mm Moule de 2 pièces
35.00 CHFAssortiment de décorations origami
Nouvel assortiment de décorations pour bûche de Noël au design épuré h 4 cm - boîte de 50 pièces
38.10 CHF
Cannelé en cuivre étamé
Moule en cuivre intérieur étamé pour la fabrication de canelé - Spécialité bordelaise N° Art : 08700 Ø 3.5 cm N° Art : 08701 Ø 4.5 cm N° Art : 08702 Ø 5.5 cm
10.00 CHFCercle à tarte perforé
Cercle à tarte en Inox perforé - 2 cm de hauteur Dimensions disponible: de 7 à 30 cm
6.30 CHFColorant spray "effet velours" 250ml
Colorant "effet velours" aérosol de 250ml. Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux... A pulvériser sur l’entremet préalablement passé au congélateur.
14.50 CHFToile de lin "le mètre"
Toile à couche 100% lin ( le mètre, non confectionnée) Brossage et séchage régulier, éviter le lavage.N°1Largeur - 50cmN°2Largeur - 60cm
8.30 CHFBanneton entoilé rond
BANNETON ROND : Toilé linTailleDiam. ØHaut. cmCont.gN°121 cm9500RUPTUREN°224 cm101000N°327 cm111500
27.90 CHFLame de boulanger "super Grignette"
Lame de boulanger super Grignette inox, composé d'un porte lame + 1 paquet de 10 lames en inox Lame interchangeable, réglable pour 2 profondeurs de coupe et retournable pour utiliser les 4 angles
17.85 CHFBanneton Rond
BANNETON MOULE BIE de forme rondeTailleN° ArticleDésignationDiam. ØN°126028Rond - 500g20 cmN°226023Rond - 7500g22 cmN°426027Rond - 1.5 kg26 cm
27.35 CHFToile de cuisson anti-adhérante MF
Toile de cuisson anti-adhérante MF N°Art : 11905 pour plaque 40 x 30 cm - dimensions de la toile 28x 38 N°Art : 11903 pour plaque gastro 1/1 53 x 32.5 cm N°Art : 11900 pour plaque 40 x 60 cm N°Art : 38020 pour lampe à sucre 31 x 31 cm
11.95 CHFPlaque aluminium perforée
Plaque en aluminium perforée avec 4 bords pincés, Perforations ⌀ 3mmN°Art : 11653 Dim. 40 x 30 cmN°Art : 11652 Dim. Gostronorme 1/1 53 x 32.5 cmN°Art : 11650 Dim. 60 x 40 cmUne pâte dorée dessus comme dessous est aujourd’hui à portée de main avec nos plaques en aluminium perforées.
19.35 CHF
Four steamer Convotherm mini
Four steamer Convotherm mini de démonstration avec système de lavage automatique Four mixte électrique 6 niveaux Gn 1/1, Construction robuste en inox. Four compact: encombrement de 515 x 770 x 627 mm.Valeur neuf : 10'480.- chf HT
4'020.00 CHF 6'500.00 CHFPrix réduit !Guitare Kali complète
Vendue avec 3 bras de coupe, écartements des fils 15 - 22.5 et 30 mm 1 pelle de ramassage inox 360 x 360 mm + 3 fils de rechange -Permet de découper rapidement et régulièrement les bonbons chocolat, ganaches, pâtes d'amande, pâtes de fruits, canapés en carré, losange, rectangle... -Socle et bras de coupe en acier inoxydable massif -Surface de coupe 360 x...
2'119.73 CHF 2'493.80 CHF -15%Prix réduit !Batteur professionnel 8 litres
Batteur en aluminium 230 Volts livré avec ses 3 accessoires. Minuterie électronique à affichage digital 3 vitesses mécaniques Puissance : 0.20 kW Cuve inox de 8 litres avec poignée Bouton d'arrêt d’urgence Protection de sécurité démontable 4 pieds en caoutchouc : Afin de stabiliser le batteur et réduire le bruit en absorbant les vibrations. Protection...
1'450.00 CHF 1'625.00 CHFKit nettoyage four
Kit-four antistatique permet d'aspirer les farines chaudes dans le four en évitant les décharges électrostatiques. Accessoires spéciaux isolés et résistant à plus de 250°C
493.00 CHF 616.00 CHFPrix réduit !MACHINE A COUPER LE POLYSTYRENE
Machine à couper le polystyrène inox • Dimensions:60x36xh34cm-220V • Hauteur de coupe maxi : 25 cm • Diamètre de cercle possible de 12 à 74 cm avec un fil de coupe en cadeau *OFFRE VALABLE DANS LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES
467.94 CHF 719.90 CHF -35%Moule silicone "Stella del circo" Silikomart
Kit silicone "demi lune" Composé de :-1 moule - Dim. : 280 x 60 h 71 mm - Vol : 1000 ml -1 insert - Dim. : 270 x 50 h 50 mm - Vol : 584 ml -1 moule 15 mini-sphères - Dim. : Ø32 mm - Vol : 20 ml -1 support qui garantie une stabilité pendant le montage (ce support ne passe pas au four) -Matière : Silicone liquide 100% platinique sans bisphénol-A (ou BPA)...
50.40 CHF 63.00 CHF -20%Prix réduit !Moule 3D Silicone 12 sphères (sucettes)
Plaque à mousse 3D en silicone Kit composé de 2 moules de 6 empreintes + 36 bâtonnets pour sucettes + 12 supports bâtonnets, contenance 11.5 ml Diam :2.8 cm
43.61 CHF 51.30 CHF -15%Prix réduit !Verrine cube en plastique 15cl
Verrine cube 15cl p/100 dim. :70 x 70 x ht 60 mm OFFRE VALABLE DANS LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES
41.41 CHF 59.15 CHF -30%Kit Tarte Ring Cacao Ø 70 mm
Dimensions: 210 mm x 375 mm x h 20 mm, Ø 60 mmVol. Total: 288 mlCavité: 8 - Vol. Cavité: 36 ml Taille de bague: Ø 70 - quantité: 8 Cette toute nouvelle forme s'inspire de la fève de cacao. Le Kit Tarte Ring Cacao Ø 70 mm de Silikomart Professional est composé de deux éléments: 8 anneaux de 70 mm de diamètre en matériau composite thermoplastique incassable...
40.32 CHF 50.40 CHF -20%Prix réduit !Kit Anneau Tarte Carré 80x80 mm
Dimensions: 67 mm x 67 mm x h 15 mmVol. Total: 372 mlCavité: 6 - Vol. Cavité: 62 ml Taille de bague: 80 mm x 80 mm - quantité: 6 Tarte Ring Square 80 x 80 h 20 mm par Silikomart Professional est composé de six carrés en matériau composite thermoplastique et résistant à l'écrasement adapté à la cuisson et à la confection de tartes. Les carrés sont...
39.78 CHF 46.80 CHF -15%Prix réduit !Moule silicone Foresta & Ananas de Silikomart
Le moule Foresta de Silikomart professional est un moule en silicone composé de 5 cavités de 110 ml avec un support plastique pour la stabilité et facilité son utilisation. dimensions : Ø60 h 73 mm Volume: 110 ml x 5 = 550 ml *Offre valable dans la limite des stocks disponible
38.25 CHF 45.00 CHF -15%Prix réduit !Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm
Dimensions: 210 mm x 370 mm x h 11 mm, Ø 70 mmVol. Total: 222 mlCavité: 6 - Vol. Cavité: 37 ml Taille de bague: Ø 80 - quantité: 6 La technique unique créée par MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trouve son expression dans le nouveau Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm de Silikomart Professional. Le kit est composé de deux éléments: six anneaux de 80 mm de...
37.57 CHF 44.20 CHF -15%Prix réduit !Découpoir à galettes (poignée)
Découpoir à galettes avec poignée de forme ronde, lisse, en inox. Taille Référence Diam. ø N°1 2462 18 cm N°2 2463 20 cm N°3 2464 22 cm N°4 2465 24 cm N°5 2461 26 cm N°6 2466 28 cm N°7 2469 30 cm (!) Diamètre: 32 cm et 36 cm disponible sur commande Nous contacter
26.00 CHF 27.95 CHF -7%Prix réduit !Languette rectangle or/noir de 13cm
Supports à gâteaux individuels. Languette rectangle - carton double face or/noir Dim: long. 13cm x larg. 4.5cm - boite de 200 piècesHaute qualité 1000/1100 gr - agrée au contact alimentaire Fabrication Française
13.10 CHF 17.00 CHFPrix réduit !Languette rectangle 9.5 cm or/noir
Supports à gâteaux individuels - Languette rectangle - carton double face or/noir Dim: long. 9.5cm x larg. 5.5cm - boite de 200 piècesHaute qualité 1000/1100 gr - agrée au contact alimentaire Fabrication Française
12.80 CHF 14.70 CHFPrix réduit !Languette ronde or/noir
Supports à gâteaux individuel - Languette carton double face or/noir Haute qualité 1000/1100 gr - agrée au contacte alimentaire Ø 5, 6, 7,8 ou 9 cm - boite de 200 pièces Fabrication Française
11.90 CHF 14.70 CHFPrix réduit !Languette carton carrée or/noir
Languette carton de forme carrée, double face or/noir - boite de 200 pièces Haute qualité 1000/1100 gr - agrée au contact alimentaireRéfDimensions15560N°16 x 6 cm15561N°27 x 7 cm15562N°38 x 8 cmFabrication Française
11.90 CHF 17.30 CHFPrix réduit !
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La maison Tille une histoire de famille depuis 1955. Une tradition dans la vente, l'entretien et la réparation de machine de gastronomie.
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Chez Tille, de la spatule au fouet. Du four a sole au four à air chaud. Du pétrin de table au pétrin industriel.
Un exemple de notre petit matériel : colorants, arômes, moules en silicone, à pain, à tarte, à chocolat... plaques, grilles.. couteaux, douilles, poches.. emballages, cartonnage, décors...
Sans oublier notre large gamme de machines : petit et grand pétrin, batteur, planétaire, laminoir, diviseuse bouleuse, façonneuse, trancheuse, table inox, lave-ustensile et notre gamme de fours steamer, vapeur, ventilés pour votre magasin ou laboratoire.