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Glucose 350 gr
Sirop de glucose 350g Idéal pour la pâtisserie, il ne cristallise pas et donne de l'élasticité aux mélanges.
8.10 CHFBoites à tarte 40 sur 9 cm de hauteur 1 pièce
Boites à gâteaux carrées avec 9 cm de hauteur. Agréé au contact alimentaire - vendu à la pièce. Dimension : 40 x 40
1.80 CHFBoites à tarte 28 sur 8 cm de hauteur 5...
Boites à gâteaux carrées avec 8 cm de hauteur. Agréé au contact alimentaire - vendu par 5 pièces. Dimension : 28 x 28
4.00 CHFBoites à tarte 5 cm de hauteur 5 pièces
Boites à gâteaux carrées avec 5 cm de hauteur. Agréé au contact alimentaire - vendu par 5 pièces. Taille Dimensions N°1 26 x 26 x 5 ht cm N°2 32 x 32 x 5 ht cm
3.00 CHFSachet fond plat en polypropylène
Sachet écorné neutre en polypropylène 30 microns. Agréée au contact alimentaire - Paquet de 100 piècesN°1100 x 190 mmN°2120 x 225 mmN°3145 x 225 mmN°4160 x 250 mm
10.80 CHFAzyme Joyeux anniversaire
Décor en azyme de forme rectangle ondulé 105 x 45 mm. Inscription : joyeux anniversaire
9.75 CHFNougasec
Nougasec Supprime la reprise d'humidité, assure la conservation prolongée des Nougatines et nougats.
18.80 CHFChantifix
Chantifix: Stabilisateur pour spécialité laitière foisonnée. Facilite l'émulsion de la crème. Donne une plus grande onctuosité, améliore la légèreté. Dosage indicatif:20 gr de chantifix /kg de crème.
39.05 CHFBaking powder /Poudre à lever
Poudre à lever sans phosphate Réf: 10239 Poudre à lever spéciale pâtisserie- biscuiterie. Ingrédient: Farine de blé, carbonate acide de sodium E500, Citrate de sodium E331
22.10 CHFIsomalt
Isomalt E 953 L'isomalt est un mélange de deux composés dans les proportions 50/50, comme le sucre inverti. Pour le sucre inverti, il s'agit des molécules de glucose et de fructose. Pour l'isomalt, il s'agit de deux composés plus complexes, qui sont des dérivés du saccharose par des transformations chimiques multiples ou dérivés de l'isomaltose par...
22.00 CHFSucre pétillant
Sucre pétillant. Ingrédient: sucre, sirop de glucose, beurre de cacao, lactose, dyoxyde de carbone (E290)
73.70 CHFPectine jaune
Ingrédients: Pectine E440i,E337,dextrose, E452i Dosage indicatif: 1 à 1.7% selon la teneur en pulpe
21.50 CHF
Séparation mille-feuille
Feuillettes "Milunes" 130 x 90 mm en polypropylene - boîte de 1000 pièces
13.35 CHFFèves Peppa Pig en porcelaine - lot de 2
Emerveillez vos enfants et confectionnez-leur une galette avec les fèves Peppa Pig et leurs amis Lot de 2 pièces aléatoires (1 fève Peppa Pig accompagnée d'un de ses amis). Pour toute commande de 5 lots, vous recevrez toute la collection
4.00 CHFMoule à bûche anti adhésif
Gouttière à bûche N° Art : 10006 PM 35 x 8 cm - h 5.5 cm N° Art : 10008 GM 50 x 8 cm - h 5.5 cm
23.25 CHFMoule Diamond bûche
Le moule Diamond Bûche de Silikomart Kit moule + tapis Obtenez un résultat impeccable simplement et rapidement Un seul support pour plusieurs préparation d’un style différant ; lisse ou diamant précieux. Composition du moule : 1 x support en plastique à l'intérieur duquel vous pouvez insérer l'un des deux tapis. 1 x Tapis lisse 1 x tapis bijou à facettes...
23.80 CHFPetit tapis décor et bûche
Tapis décor Choix de la forme: Pois, Arabesque, Grains de café, Matelassé, Tressé ou Faux bois. Tapis : 250 x 185 mm
18.00 CHFMoule "Bûche" cylindrique
Le moule à gâteau STARTER KIT comprend : 2 cylindre moules Ø 85 mm 200 h ( y compris les 2 bouchons jaunes essentiels pour maintenir le mélange dans le moule) - 1 extracteur( pour démouler le produit fini) - 4 moules en Silicone pour créer un insert - 10 feuilles semifreddo 360°.
56.20 CHFMoule choco "Père Noël bébé renne"
Moule chocolat polycarbonate Père Noël bébé renne - Ht 180mm
39.00 CHFSemelle à bûche, bord droits
Support en carton bords droit. paquet de 50 pièces. double face Or/noir - 1100 g/m2Dimensions : long x larg 20 x 10 cm25 x 10 cm30 x 10 cm35 x 10 cm40 x 10 cm50 x 10 cmD'autres dimensions sont disponibles en magasin. Agrée contacte alimentaire Produit en France
5.85 CHFPoudre scintillant or cuivre
Colorant alimentaire effet scintillant sous forme de poudre, pot de 30 cc or ou cuivre.
16.25 CHFDécors à bûche de noël 5 pièces
Sachet de figurines divers pour la décoration et l'illumination de votre bûche de noël. Composé de : 1 sapin, 2 outils, 1 houx triple couleur Argent et 1 mini cerf. Photo non contractuelle, la forme et la couleur des outils peuvent varier.
2.00 CHFCuillère plume à décor
Cuillère plume inox manche silicone - lot de 2 Decospoon - Long 23 et 19 cm Outil étudié pour créer des décors d'un geste simple. (Points, spirales, traits, courbes)
20.80 CHFSupports à bûche de 30 cm (x5)
Semelles à bûches bords festonnés, dimensions 30 x 10 cm double face Or/noir - 1100 g/m2 - 5 pièces agrée contacte alimentaire
2.90 CHF
- Aucune meilleure vente à l'heure actuelle.
Four steamer Convotherm mini
Four steamer Convotherm mini de démonstration avec système de lavage automatique Four mixte électrique 6 niveaux Gn 1/1, Construction robuste en inox. Four compact: encombrement de 515 x 770 x 627 mm.Valeur neuf : 10'480.- chf HT
4'020.00 CHF 6'500.00 CHFPrix réduit !Guitare Kali complète
Vendue avec 3 bras de coupe, écartements des fils 15 - 22.5 et 30 mm 1 pelle de ramassage inox 360 x 360 mm + 3 fils de rechange -Permet de découper rapidement et régulièrement les bonbons chocolat, ganaches, pâtes d'amande, pâtes de fruits, canapés en carré, losange, rectangle... -Socle et bras de coupe en acier inoxydable massif -Surface de coupe 360 x...
2'119.73 CHF 2'493.80 CHF -15%Prix réduit !Batteur professionnel 8 litres
Batteur en aluminium 230 Volts livré avec ses 3 accessoires. Minuterie électronique à affichage digital 3 vitesses mécaniques Puissance : 0.20 kW Cuve inox de 8 litres avec poignée Bouton d'arrêt d’urgence Protection de sécurité démontable 4 pieds en caoutchouc : Afin de stabiliser le batteur et réduire le bruit en absorbant les vibrations. Protection...
1'450.00 CHF 1'625.00 CHFKit nettoyage four
Kit-four antistatique permet d'aspirer les farines chaudes dans le four en évitant les décharges électrostatiques. Accessoires spéciaux isolés et résistant à plus de 250°C
493.00 CHF 616.00 CHFPrix réduit !MACHINE A COUPER LE POLYSTYRENE
Machine à couper le polystyrène inox • Dimensions:60x36xh34cm-220V • Hauteur de coupe maxi : 25 cm • Diamètre de cercle possible de 12 à 74 cm avec un fil de coupe en cadeau *OFFRE VALABLE DANS LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES
467.94 CHF 719.90 CHF -35%Moule silicone "Stella del circo" Silikomart
Kit silicone "demi lune" Composé de :-1 moule - Dim. : 280 x 60 h 71 mm - Vol : 1000 ml -1 insert - Dim. : 270 x 50 h 50 mm - Vol : 584 ml -1 moule 15 mini-sphères - Dim. : Ø32 mm - Vol : 20 ml -1 support qui garantie une stabilité pendant le montage (ce support ne passe pas au four) -Matière : Silicone liquide 100% platinique sans bisphénol-A (ou BPA)...
50.40 CHF 63.00 CHF -20%Prix réduit !Moule 3D Silicone 12 sphères (sucettes)
Plaque à mousse 3D en silicone Kit composé de 2 moules de 6 empreintes + 36 bâtonnets pour sucettes + 12 supports bâtonnets, contenance 11.5 ml Diam :2.8 cm
43.61 CHF 51.30 CHF -15%Prix réduit !Verrine cube en plastique 15cl
Verrine cube 15cl p/100 dim. :70 x 70 x ht 60 mm OFFRE VALABLE DANS LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES
41.41 CHF 59.15 CHF -30%Kit Tarte Ring Cacao Ø 70 mm
Dimensions: 210 mm x 375 mm x h 20 mm, Ø 60 mmVol. Total: 288 mlCavité: 8 - Vol. Cavité: 36 ml Taille de bague: Ø 70 - quantité: 8 Cette toute nouvelle forme s'inspire de la fève de cacao. Le Kit Tarte Ring Cacao Ø 70 mm de Silikomart Professional est composé de deux éléments: 8 anneaux de 70 mm de diamètre en matériau composite thermoplastique incassable...
40.32 CHF 50.40 CHF -20%Prix réduit !Kit Anneau Tarte Carré 80x80 mm
Dimensions: 67 mm x 67 mm x h 15 mmVol. Total: 372 mlCavité: 6 - Vol. Cavité: 62 ml Taille de bague: 80 mm x 80 mm - quantité: 6 Tarte Ring Square 80 x 80 h 20 mm par Silikomart Professional est composé de six carrés en matériau composite thermoplastique et résistant à l'écrasement adapté à la cuisson et à la confection de tartes. Les carrés sont...
39.78 CHF 46.80 CHF -15%Prix réduit !Moule silicone Foresta & Ananas de Silikomart
Le moule Foresta de Silikomart professional est un moule en silicone composé de 5 cavités de 110 ml avec un support plastique pour la stabilité et facilité son utilisation. dimensions : Ø60 h 73 mm Volume: 110 ml x 5 = 550 ml *Offre valable dans la limite des stocks disponible
38.25 CHF 45.00 CHF -15%Prix réduit !Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm
Dimensions: 210 mm x 370 mm x h 11 mm, Ø 70 mmVol. Total: 222 mlCavité: 6 - Vol. Cavité: 37 ml Taille de bague: Ø 80 - quantité: 6 La technique unique créée par MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trouve son expression dans le nouveau Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm de Silikomart Professional. Le kit est composé de deux éléments: six anneaux de 80 mm de...
37.57 CHF 44.20 CHF -15%Prix réduit !Découpoir à galettes (poignée)
Découpoir à galettes avec poignée de forme ronde, lisse, en inox. Taille Référence Diam. ø N°1 2462 18 cm N°2 2463 20 cm N°3 2464 22 cm N°4 2465 24 cm N°5 2461 26 cm N°6 2466 28 cm N°7 2469 30 cm (!) Diamètre: 32 cm et 36 cm disponible sur commande Nous contacter
26.00 CHF 27.95 CHF -7%Prix réduit !Languette rectangle or/noir de 13cm
Supports à gâteaux individuels. Languette rectangle - carton double face or/noir Dim: long. 13cm x larg. 4.5cm - boite de 200 piècesHaute qualité 1000/1100 gr - agrée au contact alimentaire Fabrication Française
13.10 CHF 17.00 CHFPrix réduit !Languette rectangle 9.5 cm or/noir
Supports à gâteaux individuels - Languette rectangle - carton double face or/noir Dim: long. 9.5cm x larg. 5.5cm - boite de 200 piècesHaute qualité 1000/1100 gr - agrée au contact alimentaire Fabrication Française
12.80 CHF 14.70 CHFPrix réduit !Languette ronde or/noir
Supports à gâteaux individuel - Languette carton double face or/noir Haute qualité 1000/1100 gr - agrée au contacte alimentaire Ø 5, 6, 7,8 ou 9 cm - boite de 200 pièces Fabrication Française
11.90 CHF 14.70 CHFPrix réduit !Languette carton carrée or/noir
Languette carton de forme carrée, double face or/noir - boite de 200 pièces Haute qualité 1000/1100 gr - agrée au contact alimentaireRéfDimensions15560N°16 x 6 cm15561N°27 x 7 cm15562N°38 x 8 cmFabrication Française
11.90 CHF 17.30 CHFPrix réduit !Support à gâteaux rond Or/Noir
Dessous / support à gâteaux rond uni or fort - Double face or/noirHaute qualité 1000/1100 gr - agrée au contact alimentaire-Diamètre de 14 à 32 conditionnement 100 pièces -Diamètre 34, 36 et 40 conditionnement 50 pièces Fabrication Française
6.90 CHF 8.50 CHFPrix réduit !Supports à gateaux carré or/noir
Supports / Dessous de gâteaux en carton de forme carrés - Couleur or/noirEmballages de 50 pièces Haute qualité 1000/1100 gr - agrée au contacte alimentaire taille : 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28 et 30 cm Fabrication Française
5.80 CHF 6.20 CHFPrix réduit !
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La maison Tille une histoire de famille depuis 1955. Une tradition dans la vente, l'entretien et la réparation de machine de gastronomie.
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Chez Tille, de la spatule au fouet. Du four a sole au four à air chaud. Du pétrin de table au pétrin industriel.
Un exemple de notre petit matériel : colorants, arômes, moules en silicone, à pain, à tarte, à chocolat... plaques, grilles.. couteaux, douilles, poches.. emballages, cartonnage, décors...
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