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Caissettes Calypso fond brun rond n°3
Caractéristiques:Forme: rondDiamètre inférieur: 23 mmHauteur: 17 mmMatériel: papierCouleur dominante: marronCouleur intérieure: marronType du bord: sans bordType de portion: monoportionDisposition: recyclable, biodégradablePaquet de 1000 piècesCette caissette à pâtisserie est en papier de cellulose brun pur, adaptée à la...
12.65 CHFPlateau tournant Mallard Ferrière
Le plateau tournant électrique vous permettant de décorer les assiettes, les gâteaux, les tartes, les plateaux…Placez simplement le produit sur la base, en utilisant des crayons alimentaires, des pinceaux, des bouteilles verseuses, des poches pâtissières. Idéal pour la pulvérisation du chocolat, la réalisation du tourbillon, pour les présentations de...
429.30 CHF 469.30 CHFPrix réduit !Guitare Double + 3 bras Martellato
Guitare double Easy system de Martellato Accessoires : 1 spatule de lissage, 1 pelle de ramassage, 1 fils de rechange, 1 clé de fixation, 2 vis et 2 écrous. 2 x bras en 22.5 mm 1 x bras en 30mm Dimensions du socle 40 x 53 ht 15 cm Simple et rapide le système encastrable permet de changer le bras de coupe en un temps réduit et sans outil. -Bras de coupe...
1'220.00 CHF 1'756.00 CHFPrix réduit !Peigne à chocolat
Peigne en acier inoxydable pour créer d'élégantes décorations en chocolat, pour réaliser de nombreux motifs en un seul geste. Différents motifs: N°1 Feuille N°2 Plume N°3 Pétale
52.00 CHFAssortiment de décoration bûche de Noël, 5...
Assortiment de décoration pour bûche de Noël, 5 pièces Père Noël, sapin, cerf, outils variables et houx variables
3.80 CHFFèves Peluche en porcelaine -lot de 2, 1...
Emerveillez vos enfants et confectionnez-leur une galette avec les fèves en porcelaine "les peluches" Lot de 2 pièces aléatoires. Une couronne des rois offerte Pour toute commande de 5 lots, vous recevrez la collection dans son entier.
4.00 CHFAssortiment de Noël Scooter
Assortiment de décoration de Noël scooter, pour une bûche unique. h3.5cm, boîte de 50 pcs
42.10 CHFMoule silicone Santa Claus
Moule en silicone Santa Claus avec 12 empreintes . Il a été réalisé en collaboration avec le chef Frank Haasnoot. Dimensions moule: 6 x 7,2 x h7 cm Volume: 128 ml Empreintes: 12Plaque :40x60cm Matière: Silicone platinum Moule utilisable de : -40°C à +250°C
33.00 CHFMoule silicone Express Pavoni
Moule à bûche en silicone, avec forme de locomotive . Il a été réalisé en collaboration avec le chef Frank Haasnoot. Dimensions moule:25 x 8,8 x h10,6 cm Volume: 1435 ml Matière: Silicone platinum Moule utilisable de : -40°C à +250°C
26.00 CHFColorant naturel pot de 15gr
Colorant naturel hydrosoluble et dispersible, pot de 15gr.Dosage: A convenance Allergies :CéréalesAbsentŒufsAbsentPoissonAbsentFruits á coqueAbsentSojaTracesLaitAbsentCèleriAbsentMoutardeAbsent
11.95 CHFRouleau film thermorétractable 19 micron
Idéal pour les machines semi-automatiques, automatiques et aussi pour les machines d’emballage à cloche manuelle. Il s’agit d’un film totalement recyclable et écologique, adapté à l’utilisation des aliments et à basse température, et peut également être utilisé pour les produits réfrigérés et congelés. Contrairement à d’autres types de film, il a une...
Moule silicone Chalet Pavoni 250x83x90mm
Le nouveau moule Chalet Pavoni en silicone vous aidera à réaliser des desserts spectaculaires avec un effet 3D en collaboration avec chocolatier Frank Haasnoot. Élégance et créativité réunies pour une bûche de Noël special. Dimensions: 250x83x90mm Vol:1230
26.35 CHFMoule silicone Mini Pandoro
Moule silicone de Silikomart Mini Pandoro Dimensions 75mm x 75mm x h60mm Cavités: 6, volume des cavités: 150mlLe moule Mini Pandoro fait partie d’une collection de moules aux lignes contemporaines et de couleurs vives pour diverses préparations cuites et surgelées. Ce moule est sophistiqué, à la mode et original afin de représenter les différentes...
15.00 CHFLot de 3 couronnes en carton
Pour égayer vos gâteaux d'épiphanie, vous trouverez dans ce lot de 3 pièces une couronne en or, une couronne en argent et une couronne "graphique".
0.90 CHFPetit tapis décor et bûche
Tapis décor de la gamme Silikomart professional Choix de la forme: Pois, Arabesque, Tablette, Matelassé, Tressé ou Faux bois. Tapis : 250 x 185 mm
16.50 CHFMoule à pain toast rond, tôle bleue
Mini toast rond ou toast rond pour canapés Les moules à pain toast en tôle bleue transmettent rapidement la chaleur du four à la pâte, favorise la cuisson et aide à la coloration à l'intérieur du moule N° Art : 09475 PM longueur : 30 cm Ø 5 cm N° Art : 09485 GM longueur : 30 cm Ø 7 cm*Voir détails
63.80 CHFBoules et flocons, métallisés sac fond...
Boules et flocons, métallisés sac fond carton Boîte de 100 pièces Taille 1: Dim: 100x200 mm Taille 2: Dim: 120x260 mm Taille 3: Dim: 140x305 mmAgrée contact alimentaire Produit en France
29.10 CHFAssortiment 6 outils de noël
Décorez votre bûche de Noël grâce à un assortiment de 6 outils de couleurs différentes. 6 cm environ - boîte de 100 pièces
3.65 CHFPlaque bûchettes
Plaque bûchettes inox 60x40cm -6 gouttières 59x5x3.5 cm Support inox et moule fer blanc Permet un démoulage facile des bûchettes
79.90 CHFMoule bûche silicone Pavoni 250x85x70 mm
Le moule bûche en silicone de Pavoni est anti-adhésif, pour un démoulage facile, très pratique pour réaliser des gâteaux, mousses, glaces. Il est fabriqué en silicone d'une qualité professionnelle et passe au four, au réfrigérateur et au congélateur, il résiste aux températures de -40°C à +250°C. Il permet une cuisson homogène de vos recettes....
26.40 CHF
Cannelé en cuivre étamé
Moule en cuivre intérieur étamé pour la fabrication de canelé - Spécialité bordelaise N° Art : 08700 Ø 3.5 cm N° Art : 08701 Ø 4.5 cm N° Art : 08702 Ø 5.5 cm
10.00 CHFCercle à tarte perforé
Cercle à tarte en Inox perforé - 2 cm de hauteur Dimensions disponible: de 7 à 30 cm
6.95 CHFColorant spray "effet velours" 250ml
Colorant "effet velours" aérosol de 250ml. Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux... A pulvériser sur l’entremet préalablement passé au congélateur.
14.90 CHFToile de lin "le mètre"
Toile à couche 100% lin ( le mètre, non confectionnée) Brossage et séchage régulier, éviter le lavage.N°1Largeur - 50cmN°2Largeur - 60cm
8.30 CHFBanneton entoilé rond
BANNETON ROND : Toilé linTailleDiam. ØHaut. cmCont.gN°121 cm9500N°224 cm101000Rupture de stockN°327 cm111500
32.35 CHFLame de boulanger "super Grignette"
Lame de boulanger super Grignette inox, composé d'un porte lame + 1 paquet de 10 lames en inox Lame interchangeable, réglable pour 2 profondeurs de coupe et retournable pour utiliser les 4 angles
19.25 CHFToile de cuisson anti-adhérante MF
Toile de cuisson anti-adhérante MF N°Art : 11905 pour plaque 40 x 30 cm - dimensions de la toile 28x 38 N°Art : 11903 pour plaque gastro 1/1 53 x 32.5 cm N°Art : 11900 pour plaque 40 x 60 cm N°Art : 38020 pour lampe à sucre 31 x 31 cm
11.95 CHFPlaque aluminium perforée
Plaque en aluminium perforée avec 4 bords pincés, Perforations ⌀ 3mmN°Art : 11653 Dim. 40 x 30 cmN°Art : 11652 Dim. Gostronorme 1/1 53 x 32.5 cmN°Art : 11650 Dim. 60 x 40 cmUne pâte dorée dessus comme dessous est aujourd’hui à portée de main avec nos plaques en aluminium perforées.
19.65 CHF
Laminoir Rondo STM513
Laminoir Rondo STM513 L’Econom lamine la pâte de façon précise et en douceur et ne nécessite que peu de place. Avec une largeur de travail de 500 mm, il est le laminoir idéal en cas de manque de place, par exemple dans les hôtels, les restaurants, les pizzerias, les cuisines de collectivités, les petites boulangeries et pâtisseries artisanales. Des pâtons...
5'900.00 CHF 6'690.00 CHFPlanétaire Easyline B30K 400V
Dimensions (mm) L546 x P512 x H852 Puissance électrique 3NAC 400V - 1.1 kW Poids (kg) 85.00 Grille inox de protection avec contact de sécurité Contenance de la cuve 30 litres Nombre de vitesses 3 Y compris fouet, feuille et crochet spirale Minuterie oui 0-60min
3'696.00 CHF 4'620.00 CHF -20%Laminoir manuel Tablo
Laminoir manuel Tablo Modèle de table Ajustement aisé de l'épaisseur du laminage de 0 à 50 mm. Pourvu de rouleaux et racleurs professionnels en acier. Equipé d'un bac pour la farine. Tablettes relevables en inox. Très approprié pour le laminage de décoration en fondant et massepain. Idéal pour le laminage de pâte feuilletée, croissants et autres pâtes....
2'350.00 CHF 2'750.00 CHFPlanétaire Easyline B20K
Dimensions (mm) L530 x P496 x H780 Puissance électrique 1NAC 230V - 1.1 kW Poids (kg) 81.00 Grille inox de protection avec contact de sécurité Contenance de la cuve 20 litres Nombre de vitesses 3 Y compris fouet, feuille et crochet spirale Minuterie oui 0-60min
1'632.00 CHF 1'920.00 CHF -15%Planétaire Easyline B10K
Dimensions (mm) L452 x P432 x H606 Puissance électrique 1NAC 230V - 0.45 kW Poids (kg) 55.00 Grille inox de protection avec contact de sécurité Contenance de la cuve 10 litres Nombre de vitesses 3 Y compris fouet, feuille et crochet spirale
1'411.00 CHF 1'660.00 CHF -15%Guitare Double + 3 bras Martellato
Guitare double Easy system de Martellato Accessoires : 1 spatule de lissage, 1 pelle de ramassage, 1 fils de rechange, 1 clé de fixation, 2 vis et 2 écrous. 2 x bras en 22.5 mm 1 x bras en 30mm Dimensions du socle 40 x 53 ht 15 cm Simple et rapide le système encastrable permet de changer le bras de coupe en un temps réduit et sans outil. -Bras de coupe...
1'220.00 CHF 1'756.00 CHFPrix réduit !Trempeuse chocolat à air MF 200
TREMPEUSE “MF 200” AVEC BAC 1/1 ET COUVERCLE (Bac gastro 1/1 = 20 L) Capacité de 18 à 20 kg de chocolat Dimensions: Hauteur 22 cm, Longueur 67 cm, Largeur 38 cm Puissance 600 W
1'214.70 CHF 1'429.05 CHF -15%Kit nettoyage four
Kit-four antistatique permet d'aspirer les farines chaudes dans le four en évitant les décharges électrostatiques. Accessoires spéciaux isolés et résistant à plus de 250°C
592.30 CHF 715.30 CHFPrix réduit !MACHINE A COUPER LE POLYSTYRENE
Machine à couper le polystyrène inox • Dimensions:60x36xh34cm-220V • Hauteur de coupe maxi : 25 cm • Diamètre de cercle possible de 12 à 74 cm avec un fil de coupe en cadeau *OFFRE VALABLE DANS LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES
514.74 CHF 791.90 CHF -35%Plateau tournant Mallard Ferrière
Le plateau tournant électrique vous permettant de décorer les assiettes, les gâteaux, les tartes, les plateaux…Placez simplement le produit sur la base, en utilisant des crayons alimentaires, des pinceaux, des bouteilles verseuses, des poches pâtissières. Idéal pour la pulvérisation du chocolat, la réalisation du tourbillon, pour les présentations de...
429.30 CHF 469.30 CHFPrix réduit !Plateau tournant de Martellato Spinner
Machine avec un plateau tournant vous permettant de réaliser des décorations sur assiettes, gâteaux, tartes ... pour vos préparations culinaires sucrées et salées. Pour la réalisation du tourbillon en pâtisserie. Rotation horaire/antihoraire Vitesse de rotation de 1 à 80rpm Plateau avec graduation pour le centrage du produit. Protection en silicone...
393.80 CHF 438.80 CHFPrix réduit !Moule à bûche silicone Lumière
Moule à bûche silicone Lumière Silikomart Dimensions moule: ø21,8x8,9 h7,6 cmVolume: 1050 mlMatière: Silicone platinium sans bisphénol -A (ou BPA)Moule utilisable de : -60°C à +230°CSupport en plastique
41.06 CHF 48.30 CHF -15%Moule à bûche Winter Pine
Moule à bûche Winter Pine Silikomart Dimensions moule:2,5x8,3h7,8 cmVolume: 1200 mlMatière: Silicone platinium sans bisphénol -A (ou BPA)Moule utilisable de : -60°C à +230°C
33.15 CHF 39.00 CHF -15%Moule Bûche Sapin
Moule spécial, sapin 3D pour égayer votre table pour les fêtes de Noël Dimension moule: 250x89mmx87h Volume:1000ml Caractéristiques: Le moule Silikomart se distingue par son extrême versatilité puisqu’il s’adapte à l’utilisation dans le four, dans le frigo et dans les cellules de refroidissement et résiste aux températures entre -60°C et +230°C. Lavable...
30.60 CHF 36.00 CHF -15%Moule à bûche silicone Quenelle
Moule à bûche silicone Quenelle Silikomart Dimensions moule: 24,3x9 h7,7 cmVolume: 1300 mlMatière: Silicone platinium sans bisphénol -A (ou BPA)Moule utilisable de : -60°C à +230°C
27.03 CHF 31.80 CHF -15%Moule Starlight bûche
Le moule STALIGHT Bûche de Silikomart Kit moule + tapis Obtenez un résultat impeccable simplement et rapidement Un seul support pour plusieurs préparation d’un style différant ; lisse ou étoilé. Composition du moule : 1 x support en plastique à l'intérieur duquel vous pouvez insérer l'un des deux tapis. 1 x Tapis lisse 1 x tapis étoiles Dimensions 80 x...
25.08 CHF 29.50 CHF -15%Moule Diamond bûche
Le moule Diamond Bûche de Silikomart Kit moule + tapis Obtenez un résultat impeccable simplement et rapidement Un seul support pour plusieurs préparation d’un style différant ; lisse ou diamant précieux. Composition du moule : 1 x support en plastique à l'intérieur duquel vous pouvez insérer l'un des deux tapis. 1 x Tapis lisse 1 x tapis bijou à facettes...
25.08 CHF 29.50 CHF -15%Moule silicone Lana
Moule silicone de Silikomart Lana Dimensions 245mm x 95mm x h77mm - Volume total: 1200mlUn design raffiné et spécifique caractérise le moule LANA de la ligne Silikomart 3Design. La particularité du moule tressé crée une décoration qui fera de chaque occasion un moment spécial. Le moule a une bordure interne qui va donner une légère base ronde à vos...
24.61 CHF 28.95 CHF -15%Boîte 4 découpoirs Jungle
Boite de 4 découpoirs Jungle, silkomart. Quantités limitées
11.61 CHF 12.90 CHF -10%Cuillère thermomètre silicone
Cuillère thermomètre silicone, quantité limitée.
10.40 CHF 26.00 CHF -60%
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La maison Tille une histoire de famille depuis 1955. Une tradition dans la vente, l'entretien et la réparation de machine de gastronomie.
Matériel et ustensile pour la boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, restauration, cuisine.
Chez Tille, de la spatule au fouet. Du four a sole au four à air chaud. Du pétrin de table au pétrin industriel.
Un exemple de notre petit matériel : colorants, arômes, moules en silicone, à pain, à tarte, à chocolat... plaques, grilles.. couteaux, douilles, poches.. emballages, cartonnage, décors...
Sans oublier notre large gamme de machines : petit et grand pétrin, batteur, planétaire, laminoir, diviseuse bouleuse, façonneuse, trancheuse, table inox, lave-ustensile et notre gamme de fours steamer, vapeur, ventilés pour votre magasin ou laboratoire.