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Les prix sont HT
"Petit" Pétrin 5kg ou 8kg
Pétrin à spiral 5kg ou 8kgPâteFarineLitrePoids5 kg3 kg7338 kg5 kg1036
960.00 CHFToile de cuisson aérée anti-adhérante
Toile de cuisson ou de surgélation avec texture aérée Conçu spécialement pour la cuisson de pain ronds spéciaux oh non calibré oh non calibrés. Avec un revêtement anti adhérent en silicone. Très résistant et facile à entretenir, nettoyage à l'eau clair avec une éponge douce. utiliser de préférence avec une plaque perforées. Ne pas découper sur la toile....
11.10 CHFVaporisateur 650 ml
3.80 CHFNettoyant désinfectant de surface
IDOS Vitrobac Nettoyant désinfectant de contact par spray à pulvériser sur les vitres, glaces et surfaces modernes. Spray 750 ml – PH 9.5 Conforme contact alimentaire Bactéricide – Norme NF EN 1040 et NF EN 1276 Fongicide – Norme NF EN 1275 Sporicide – Norme NFT 72190 Usage professionnels
8.40 CHFPlaque à baguettes 3 empreintes
Moule à baguette perforée composé de trois empreintes avec un revêtement anti-adhésif dimensions :38 x 24 x 2.5 cm - 3 baguettesRUPTURE
22.20 CHFSachet à rabat pour tablettes
Sachet en polypropylène avec un rabat adhésif pour les tablettes de chocolat. Dimensions : 180 x 90 mm - Paquet de 500 pièces
29.10 CHFBatteur Kitchenaid 6.9 L pro avec grille...
Kitchenaid KSM 7990 6.9 litres professionnel : robustes, résistants, ustensiles lavables au lave-vaisselle. Un design professionnel arrondi avec bol relevable idéal pour des mélanges lourds. Utilisation et nettoyage facile bol en acier inoxydable de 6.9 l. Silencieux et performant ; conception tout en métal coulé. Livré avec accessoires standard (fouet,...
1'127.20 CHF 1'428.70 CHFBatteur Kitchenaid 4.8L
BATTEUR MÉLANGEUR KITCHENAID K5 4.8L Livré avec 3 outils (fouet, palette, crochet) Un design professionnel arrondi avec bol relevable Idéal pour des mélanges lourds Utilisation et nettoyage facile
768.80 CHF 975.00 CHFBatteur Kitchenaid 6.9 L professionnel
Kitchenaid KSM 7580 6.9 litres professionnel : robustes, résistants, lavables au lave-vaisselle. Un design professionnel arrondi avec bol relevable idéal pour des mélanges lourds. Utilisation et nettoyage facile bol en acier inoxydable de 6.9 l. Silencieux et performant ; conception tout en métal coulé. Livré avec accessoires standard (fouet, palette,...
843.10 CHF 1'298.70 CHFPot de présentation en verre
Pot avec couvercle étanche en verre Ø en cmHauteur cmContenance litreN°111.5160.9 LN°21421.52 LN°318264 LN°420306 L
8.80 CHFBatteur professionnel 8 litres
Batteur en aluminium 230 Volts livré avec ses 3 accessoires. Minuterie électronique à affichage digital 3 vitesses mécaniques Puissance : 0.20 kW Cuve inox de 8 litres avec poignée Bouton d'arrêt d’urgence Protection de sécurité démontable 4 pieds en caoutchouc : Afin de stabiliser le batteur et réduire le bruit en absorbant les vibrations. Protection...
1'450.00 CHF 1'625.00 CHF
Boite plateau traiteur PM, MM, GM
Boite plateau traiteurN°1Pour plateaux 28 x 19 cm / Emballage de 100 piècesN°2Pour plateaux 42 x 28 cm / Emballage de 25 piècesN°3Pour plateaux 42 x 32 cm / Emballage de 25 pièces
70.20 CHFBoites à tartes 5 cm de hauteur
Boites à gâteaux carrées avec 5 cm de hauteur dimensions 26 x 26 cm - hauteur 5 cm
2.90 CHFSemelle à bûche, bord droits
Support en carton bords droit. paquet de 50 pièces. double face Or/noir - 1100 g/m2 [!] seul les semelles en 20, 30, 35 et 40 cm sont de stock Dimensions : long x larg 20 (19.5) x 10 cm25 (24.5) x 10 cm30 (29.5) x 10 cm35 (34.5) x 10 cm40 (39.5) x 10 cm50 (49.5) x 10 cmAgrée contacte alimentaire Produit en France
5.00 CHFBoite 70 macarons
Boite 70 macarons - 290 x 240 x ht 100 mm Composée de 2 calages de 35 macarons + boite thermoformée transparente
8.20 CHFLes boites à savarins 10 cm de hauteur
Les boites à gâteaux carrées avec 10 cm de hauteur dimensions de 18x18 à 32x32 cm Voir description
21.20 CHFSupport à gâteau rond uni Or/Noir
Support à gateau Rond Rond uni or fort 1050g - Double face or/noir -Diamètre de 14 à 32 conditionnement 100 pièces -Diamètre 34, 36 et 40 conditionnement 50 pièces
8.50 CHFPlateau rond WEDDING CAKE
Support à gâteaux rond en carton rigide recouvert de papier aluminium, léger et résistant - Hauteur 12 mm dimensions disponibles : Ø 20, 25, 30, ou 35 cm
2.70 CHFBoite macarons PVC
Emballages pour confiseries, boite pvc pour 6,9,12 ou 18 macarons Dimensions mmNombre de macaronsConditionnementN°1180 x 45 x 456100N°2240 x 45 x 45960N°3172 x 107 x 431225 + calagesN°4257 x 107 x 431825 + calages
158.60 CHFBoîte à bûches de noël
Boîte à bûches tradition, paquet de 25 pièces.Dimensions : long x larg x HT35 x 11 x 10.5 cm
19.70 CHFBoites à petits fours
Les boites à pâtisseries sans couvercle- Emballage de 100 pièces N°art 15250 14x10 x 5ht N°art 15251 16x11 x 5ht * d'autres dimensions sont disponibles sur commande : Nous contacter
7.20 CHF
Cannelé en cuivre étamé
Moule en cuivre intérieur étamé pour la fabrication de canelé - Spécialité bordelaise N° Art : 08700 Ø 3.5 cm N° Art : 08701 Ø 4.5 cm N° Art : 08702 Ø 5.5 cm
8.40 CHFColorant spray "effet velours" 250ml
Colorant "effet velours" aérosol de 250ml. Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux... A pulvériser sur l’entremet préalablement passé au congélateur.
14.50 CHFBanneton entoilé rond
BANNETON ROND : Toilé linTailleDiam. ØHaut. cmCont.gN°121 cm9500N°224 cm101000N°327 cm111500
27.10 CHFToile de lin "le mètre"
Toile à couche 100% lin ( le mètre, non confectionnée) Brossage et séchage régulier, éviter le lavage.N°1Largeur - 50cmN°2Largeur - 60cm
8.30 CHFBanneton
BANNETON MOULE BIETailleDésignationDiam. ØLong. cmLarg. cmN°1Rond - 500g20 cm--RuptureN°2Rond - 1.5 kg26 cm--N°3Ovale - 500g-2316rupture N°4Ovale - 750g-2617
26.50 CHFLame de boulanger "super Grignette"
Lame de boulanger super Grignette inox, composé d'un porte lame + 1 paquet de 10 lames en inox Lame interchangeable, réglable pour 2 profondeurs de coupe et retournable pour utiliser les 4 angles Article en rupture
17.30 CHFToile de cuisson anti-adhérante MF
Toile de cuisson anti-adhérante MF N°Art : 11905 pour plaque 40 x 30 cm N°Art : 11903 pour plaque gastro 1/1 53 x 32.5 cm N°Art : 11900 pour plaque 40 x 60 cm N°Art : 38020 pour lampe à sucre 31 x 31 cm
10.30 CHFPlaque aluminium perforée
Plaque en aluminium perforée avec 4 bords pincés, Perforations ⌀ 3mmN°Art : 11653 Dim. 40 x 30 cmN°Art : 11652 Dim. Gostronorme 1/1 53 x 32.5 cmN°Art : 11650 Dim. 60 x 40 cmUne pâte dorée dessus comme dessous est aujourd’hui à portée de main avec nos plaques en aluminium perforées.
18.80 CHFSupport à gâteau rond uni Or/Noir
Support à gateau Rond Rond uni or fort 1050g - Double face or/noir -Diamètre de 14 à 32 conditionnement 100 pièces -Diamètre 34, 36 et 40 conditionnement 50 pièces
8.50 CHF
Four steamer Convotherm mini
Four steamer Convotherm mini de démonstration avec système de lavage automatique Four mixte électrique 6 niveaux Gn 1/1, Construction robuste en inox. Four compact: encombrement de 515 x 770 x 627 mm.Valeur neuf : 10'480.- chf HT
8'000.00 CHF 10'480.00 CHFPrix réduit !Batteur professionnel 8 litres
Batteur en aluminium 230 Volts livré avec ses 3 accessoires. Minuterie électronique à affichage digital 3 vitesses mécaniques Puissance : 0.20 kW Cuve inox de 8 litres avec poignée Bouton d'arrêt d’urgence Protection de sécurité démontable 4 pieds en caoutchouc : Afin de stabiliser le batteur et réduire le bruit en absorbant les vibrations. Protection...
1'450.00 CHF 1'625.00 CHFBatteur Kitchenaid 6.9 L pro avec grille...
Kitchenaid KSM 7990 6.9 litres professionnel : robustes, résistants, ustensiles lavables au lave-vaisselle. Un design professionnel arrondi avec bol relevable idéal pour des mélanges lourds. Utilisation et nettoyage facile bol en acier inoxydable de 6.9 l. Silencieux et performant ; conception tout en métal coulé. Livré avec accessoires standard (fouet,...
1'127.20 CHF 1'428.70 CHFBatteur Kitchenaid 6.9 L professionnel
Kitchenaid KSM 7580 6.9 litres professionnel : robustes, résistants, lavables au lave-vaisselle. Un design professionnel arrondi avec bol relevable idéal pour des mélanges lourds. Utilisation et nettoyage facile bol en acier inoxydable de 6.9 l. Silencieux et performant ; conception tout en métal coulé. Livré avec accessoires standard (fouet, palette,...
843.10 CHF 1'298.70 CHFBatteur Kitchenaid 4.8L
BATTEUR MÉLANGEUR KITCHENAID K5 4.8L Livré avec 3 outils (fouet, palette, crochet) Un design professionnel arrondi avec bol relevable Idéal pour des mélanges lourds Utilisation et nettoyage facile
768.80 CHF 975.00 CHFMACHINE A COUPER LE POLYSTYRENE
Machine à couper le polystyrène inox • Dimensions:60x36xh34cm-220V • Hauteur de coupe maxi : 25 cm • Diamètre de cercle possible de 12 à 74 cm avec un fil de coupe en cadeau *OFFRE VALABLE DANS LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES
454.29 CHF 698.90 CHF -35%Moule silicone "Stella del circo" Silikomart
Kit silicone "demi lune" Composé de :-1 moule - Dim. : 280 x 60 h 71 mm - Vol : 1000 ml -1 insert - Dim. : 270 x 50 h 50 mm - Vol : 584 ml -1 moule 15 mini-sphères - Dim. : Ø32 mm - Vol : 20 ml -1 support qui garantie une stabilité pendant le montage (ce support ne passe pas au four) -Matière : Silicone liquide 100% platinique sans bisphénol-A (ou BPA)...
47.60 CHF 59.50 CHF -20%Prix réduit !Verrine cube 15cl
Verrine cube 15cl p/100 dim. :70 x 70 x ht 60 mm OFFRE VALABLE DANS LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES
41.44 CHF 59.20 CHF -30%Moule 3D Silicone 12 sphères (sucettes)
Plaque à mousse 3D en silicone Kit composé de 2 moules de 6 empreintes + 36 bâtonnets pour sucettes + 12 supports bâtonnets, contenance 11.5 ml Diam :2.8 cm
41.23 CHF 48.50 CHF -15%Prix réduit !Moule silicone Foresta & Ananas de Silikomart
Le moule Foresta de Silikomart professional est un moule en silicone composé de 5 cavités de 110 ml avec un support plastique pour la stabilité et facilité son utilisation. dimensions : Ø60 h 73 mm Volume: 110 ml x 5 = 550 ml *Offre valable dans la limite des stocks disponible
36.13 CHF 42.50 CHF -15%Prix réduit !
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La maison Tille une histoire de famille depuis 1955. Une tradition dans la vente, l'entretien et la réparation de machine de gastronomie.
Matériel et ustensile pour la boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, restauration, cuisine.
Chez Tille, de la spatule au fouet. Du four a sole au four à air chaud. Du pétrin de table au pétrin industriel.
Un exemple de notre petit matériel : colorants, arômes, moules en silicone, à pain, à tarte, à chocolat... plaques, grilles.. couteaux, douilles, poches.. emballages, cartonnage, décors...
Sans oublier notre large gamme de machines : petit et grand pétrin, batteur, planétaire, laminoir, diviseuse bouleuse, façonneuse, trancheuse, table inox, lave-ustensile et notre gamme de fours steamer, vapeur, ventilés pour votre magasin ou laboratoire.