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En bois hêtre. Idéale pour enfourner et défourner vos pains, pizzas en...
Stabilisant, épaississant Pour denrées alimentaires a conserver à l'abri...
Gélatine désodorisée. Origine poisson, pour denrées alimentaires,...
Pour denrées alimentaires. A conserver à l'abri de l'humidité et de la...
Stabilisateur spécial sorbets et glaces. Ingrédients: sirop de glucose,...
Poudre à lever spéciale pâtisserie- biscuiterie. Ingrédient: Farine de...
Boîtes Pâtisseries Noir avec fenêtre 10x10 h40cm 17,5x12 h4,5cm
Boîtes pâtisseries sans fenêtre blanc carton ondulé nano-micro 50pcs...
Boîtes pâtisserie + base bristol transparent pvc 16x5x h5 cm 200pcs Étui...
Boîtes pâtisseries avec fenêtre blanc ondulé nano- micro 50pcs 18x18x...
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Passoire / Entonnoir / Chinois / Passe sauce
Mini entonnoir à piston avec support diam ∅ 15 cm contenance: 0.8 litre Ht 18.5 cm En inox et matière plastique. Ce mini-entonnoir possède un débit réglable (buse de ∅ 7 mm étanche). Pratique, sa capacité de 0.8 litre est idéale pour les petites quantités de sauce ou de crème pour, par exemple, dresser des assiettes à la minute. Son support en fil inox...
Entonnoir à fondant MF automatique En acier inoxydable, poignée plastique ergonomique. Compris 3 réducteurs ∅ 2, 4 et 6mm et le support. diam ∅19 cm contenance: 1.5 litres Ht 22 cm
Entonnoir à fondant automatique tout inox avec 2 réducteurs ∅ 4 et 6 mm avec support. diam ∅ 19 cm contenance: 1.9 litres Ht 18 cm Entonnoir, à 3 débits, étanche Tout inox 18/10, pour une hygiène parfaite. Etanche en position fermée : pour les crèmes, sauces, ou les liqueurs... Son utilisation facile en fait un outil universel en cuisine comme en...
Support d'entonnoir inox Ht 15 cm (entonnoir automatique N° Art : 00210)
Passe sauce Toile inox souple N° Art : 00225 diam ∅ 20 cm N° Art : 00226 diam ∅ 24 cm