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Poudre à lever spéciale pâtisserie- biscuiterie. Ingrédient: Farine de...
Boîtes Pâtisseries Noir avec fenêtre 10x10 h40cm 17,5x12 h4,5cm
Boîtes pâtisseries sans fenêtre blanc carton ondulé nano-micro 50pcs...
Boîtes pâtisserie + base bristol transparent pvc 16x5x h5 cm 200pcs Étui...
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Le travail du sucre tiré ...
Lampe à sucre 1500watts (3 x 500 watts) Dimension : 55.5 x 37 x 6 cm Puissance : 3x 500 watts, 240 volts monophasé.
Chalumeau à sucre Pour tous les travaux de collage du sucre. Flamme ajustable, poignée ergonomique. Allumage piezo électrique. Durée d’utilisation de 60 mn environ par remplissage. Rechargeable, fonctionne avec du gaz butane (gaz à briquet). Vendu sans gaz.
Chalumeau à sucre professionnel temps : 80 - 150 mn Utilisation simple et facile. Bouton d’allumage de la flamme. Système cran de sureté pour plus de sécurité. Sans fil et léger pour une meilleure maniabilité. Ajustement sans risque de la flamme. Rechargement rapide en gaz. Fonctionne sous tous les angles. Allumage piezo Vendu sans gaz.
Vernis alimentaire, 400 ml - spray incolore Laque protectrice brillante pour les pièces en sucre, nougatine massepain et chocolat. Permet de protéger contre l'humidité les pièces en sucre, chocolat, nougatine, pâte à sucre, pâte d'amande en leur donnant de la brillance.