0
Panier
Menu
Moule Silikomart Kiku 70
36.415.87.0065
27,60 CHF
HT
Moule silikone Silikomart Kiku 70, dessiné par Tomonari Kombu qui a commencé sa carrière à Fukui chez Magobei Kombuya, une confiserie japonaise vieille de 240 ans. Il poursuit sa carrière à Tokyo, d'abord à la pâtisserie Au bon vieux temps, puis comme sous-chef de Pierre Hermè. En 2012 il suit un Mof (Master of France) à la pâtisserie Liédére dans le sud de la France. Plus tard à Paris, il a travaille au restaurant 2 étoiles 'atelier de Joël Robuchon, où il était responsable des desserts.
Dimension:
ø5,8 x h3,7 cm
Volume: 70ml
Dans la même catégorie (16)
Moule silikone Silikomart Kiku 70, dessiné par Tomonari Kombu qui a commencé sa carrière à Fukui chez Magobei Kombuya, une confiserie japonaise vieille de 240 ans. Il poursuit sa carrière à Tokyo, d'abord à la pâtisserie Au bon vieux temps, puis comme sous-chef de Pierre Hermè. En 2012 il suit un Mof (Master of France) à la pâtisserie Liédére dans le sud de la France. Plus tard à Paris, il a travaille au restaurant 2 étoiles 'atelier de Joël Robuchon, où il était responsable des desserts.
Dimension:
ø5,8 x h3,7 cm
Volume: 70ml