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Moule à pain tritoast rond, tôle bleue
Les moules tri toast en tôle bleue transmettent rapidement la chaleur du four à la pâte, favorise la cuisson et aide à la coloration à l'intérieur du moule
N° Art : 09480 PM longueur 30 cm Ø 5 cm
N° Art : 09495 GM longueur 30 cm Ø 7 cm
*Voir description
Moule en tôle bleue
Première utilisation; culotter le moule
Chauffer le moule à 100 degrés une ou deux fois pour permettre un bon nettoyage à chaud au chiffon
Graisser le moule et le cuire 2h à 180 degrés à l'envers afin de laisser s'échapper les excédents de graisse
Essuyer le moule avec un chiffon sec à la sortie du four et le graisser de nouveau
Le moule est prête à l'emploil
Graisser le moule avant chaque utilisation
Le nettoyage du moule se réalise à chaud avec un chiffon sec
Ne pas utiliser d'éponge abrasive
Ne pas stocker dans un endroit humide
De la rouille peut apparaître, si les plaques séjournent dans un environnement humide ou si elles ne sont pas soigneusement séchées après le lavage; ceci ne signifie en rien que le produit est défectueux ou présente un vice de fabrication
Il faut graisser légèrement la tôle bleuie entre chaque utilisation avec une graisse alimentaire de bonne qualité