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Le livre du pâtissier
49537
49,20 CHF
HT
De B. Deschamps et J.C Deschaintre, nouvelle édition entièrement repensée et enrichie des dernières données technologiques et législatives, notamment concernant le domaine de l'hygiène et répond aux exigences des référentiels d'examens CAP/BEP/BP
Format:21x29.7cm 384pages
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